Accueil > Avis médecin > Nutrition > Bactéries et alimentation

Bactéries et alimentation

À LIRE AUPARAVANT

Nutrition

Votre question : avec les problèmes de bactéries dans certains produits, lesquels consommer ?

"Bonjour, je suis très ennuyée avec toutes ces histoires de bactéries dangereuses. Est-ce que je peux peux redonner à manger des légumes à mes enfants comme avant ? que faire pour la viande ? Merci pour votre réponse."

La réponse de notre spécialiste : éviter les produits dans lesquels il y a eu prolifération de bactéries ; cuire la viande à coeur



Il y a 2 cas ou les bactéries dangereuses ont été mentionnées : le soja germé et le steak haché. Pendant un temps, ne consommez pas de soja germé (même s'il ne vient pas d'Allemagne). Il faut comprendre comment la bactérie a pu y arriver en grande quantité. Pour les steaks hachés, il faut TOUJOURS les faire cuire de façon à ce qu'ils soient cuits à cœur. Je sais, c'est moins bon, mais il faut choisir. Et bien sûr, pour le moment, évitez d'acheter des steaks chez les marques concernées. Et si vous quittiez pendant un temps le steak haché ? Pour du poisson ?

Lecture d'articles conseillés : (cliquez sur les titres ci-dessous ) :
Alimentation diversifiée

À lire aussi


Article créé, modifié ou vérifié par
Nutritionniste

Dernière mise à jour, le 20/06/2011
vous avez un
problème de santé ?
Sympto Check Analyse vos symptômes et vous oriente comme un médecin
Télécharger l'application sympto check
Vous cherchez un médicament homéopathique?
Iméo Check trouve le médicament homéopathique qui correspond à vos symptômes
Télécharger l'application Iméo Check

Newsletter
Tenez vous au courant des dernières
nouvelles dans le domaine de la santé
Testez-vous
Suivi de grossesse