Point de départ
Vous l'avez certainement noté, nous sommes très favorables aux petits pots qui sont un excellent moyen de diversifier l'alimentation de votre enfant.
Le mythe de l'aliment frais
Un aliment « frais », fruit ou légume, est un aliment consommé au plus tard dans les 24 heures qui suivent sa récolte. Sinon la quasi-totalité de sa teneur en vitamine C et autres a disparu. Les délais d'acheminement, le stockage rendent cette condition difficilement réalisable. Ainsi donner des fruits ou des légumes « frais » ne constitue pas une erreur… Il n'est pas certain que ce soit un avantage.
Les petits pots ou plats préparés spécifiques
Ce sont en fait de très bons aliments. En effet :
- on les trouve partout ;
- leur choix est tel, quelles que soient les saisons, qu'ils permettent de varier quotidiennement les repas ;
- les normes de fabrication imposées par la législation sont telles que les produits entrant dans leur composition sont rigoureusement sélectionnés auprès d'agriculteurs ou d'éleveurs signant avec l'entreprise une charte de qualité . La teneur en vitamines, en particulier C, est garantie, la teneur en sel est réduite et ils ne contiennent ni colorant ni pesticide;ils ne doivent contenir aucun OGM
- ils sont parfaitement équilibrés et adaptés aux besoins de votre enfant ;
- ils sont prêts instantanément, ont une texture et une fluidité adaptées, peuvent être mélangés au biberon ou donnés à la cuillère ;
- ils offrent un gain de temps considérable et, somme toute, leur coût rapporté aux services qu'ils rendent n'est pas si élevé ; quand on ne dispose pas de beaucoup de temps, mieux vaut le consacrer à jouer avec son bébé qu'à faire la cuisine.
N'ayez donc aucun scrupule à utiliser les petits pots !
Les aliments surgelés
Le choix est là aussi très varié et adapté .Ils offrent toutes les garanties de qualité et de conservation des vitamines. on peut les décongeler au micro-ondes.
vous pouvez aussi préparer les plats de votre bébé puis les congeler.