Point de départ
Les oligoéléments sont des minéraux en très faible quantité dans l'organisme. Toutefois leur présence est indispensable. Par exemple, une carence en fer donnera une anémie .
Oligoéléments indispensables
- À part le fer et le fluor, une alimentation équilibrée couvre assez bien les besoins.
- Les besoins en fer sont plus importants la première année : 10 à 15 mg par jour ; les laits infantiles deuxième âge en sont supplémentés.
- Le fluor est peu présent dans les eaux de boisson en France, et une supplémentation est recommandée pour protéger l'émail dentaire des caries : de 0,1 à 1 mg par jour jusqu'à 1 an, 0,5 à 1,5 mg les deux années suivantes, 1,5 mg jusqu'à 16 ans.
Termes associés : magnésium - aluminium - bismuth - chrome - cobalt - cuivre - fer - fluor - iode - lithium - manganèse - molybdène - phosphore - nickel - potassium - sélénium - soufre - zinc. -
L'information ci-dessus apporte les éléments essentiels sur ce sujet. Elle n'a pas vocation à être exhaustive et tout comme les conseils, elle ne peut se subsister à une consultation ou un diagnostic médical.