Notre spécialiste de santé
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Docteur Jean-Michel Lecerf, Nutritionniste et endocrinologue
SA BIOGRAPHIE
Le docteur Jean-Michel Lecerf, médecin nutritionniste, spécialisé en endocrinologie et maladies métaboliques, est Chef du service de Nutrition à l’Institut Pasteur de Lille. Il est Professeur associé à l’Institut Pasteur de Lille et Consultant au Centre Hospitalier Universitaire de Lille.
Le docteur Jean-Michel Lecerf a piloté une équipe de médecins chargés par l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) de rédiger un rapport sur les risques liés à la pratique des régimes amaigrissants.
Le docteur Jean-Michel Lecerf est auteur de 550 articles scientifiques et de nombreux ouvrages dans le domaine de la nutrition, du diabète, du cholestérol et de l’obésité, notamment :
- « Manger autrement », 1991, éditions Institut Pasteur de Lille
- « Cholestérol – de l’alimentation à votre santé », 2001, éditions Cema
- « Mieux nourrir son enfant, concilier plaisir, éducation et santé », 2006, éditions de l’atelier
- « Envie de santé dans l’assiette », 2007, éditions Duquesne
- « A chacun son vrai poids », 2013, éditions Odile Jacob
Au regard des articles L. 4113-13 et R. 4113-110 du Code de la santé publique française, pour consulter les liens d’intérêt que le Docteur Jean-Michel Lecerf pourrait avoir avec des entreprises et établissements produisant ou exploitant des produits de santé ou des organismes de conseil intervenant sur ces produits veuillez
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